cistina en Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, lomo, separables magra y grasa, cocido, asado a la parrilla Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, lomo, separables magra y grasa, cocido, asado a la parrilla hay 0.28 g de cistina.
Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, lomo, separables magra y grasa, cocido, asado a la parrilla
Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, lomo, separables magra y grasa, cocido, asado a la parrilla es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, lomo, separables magra y grasa, cocido, asado a la parrilla se enumeran a continuación.
Agua
|
50.44 g
|
50.44
|
g
|
La energía (calorías)
|
315 kcal
|
315
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1318 kJ
|
1318
|
kJ
|
Proteína
|
23.43 g
|
23.43
|
g
|
lípido total (grasa)
|
23.88 g
|
23.88
|
g
|
Ceniza
|
1.3 g
|
1.3
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
23 mg
|
23
|
mg
|
Hierro, Fe
|
2.05 mg
|
2.05
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
19 mg
|
19
|
mg
|
El fósforo, P
|
208 mg
|
208
|
mg
|
Potasio, K
|
159 mg
|
159
|
mg
|
Sodio, Na
|
49 mg
|
49
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.65 mg
|
2.65
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.109 mg
|
0.109
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.021 mg
|
0.021
|
mg
|
El selenio, Se
|
2 µg
|
2
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.12 mg
|
0.12
|
mg
|
Riboflavina
|
0.36 mg
|
0.36
|
mg
|
La niacina
|
7.93 mg
|
7.93
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.5 mg
|
0.5
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.11 mg
|
0.11
|
mg
|
El folato, el total de
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
1 µg
|
1
|
µg
|
El folato, DFE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
La colina, el total de
|
95 mg
|
95
|
mg
|
betaína
|
12.5 mg
|
12.5
|
mg
|
Vitamina B12
|
2.53 µg
|
2.53
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.13 mg
|
0.13
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
Vitamina D
|
2 IU
|
2
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
4.9 µg
|
4.9
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
11.96 g
|
11.96
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.98 g
|
0.98
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
5.25 g
|
5.25
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
4.65 g
|
4.65
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
9.2 g
|
9.2
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.43 g
|
0.43
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
8.59 g
|
8.59
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.09 g
|
1.09
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.63 g
|
0.63
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.43 g
|
0.43
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
112 mg
|
112
|
mg
|
triptófano
|
0.274 g
|
0.274
|
g
|
treonina
|
1.003 g
|
1.003
|
g
|
isoleucina
|
1.13 g
|
1.13
|
g
|
leucina
|
1.822 g
|
1.822
|
g
|
lisina
|
2.069 g
|
2.069
|
g
|
metionina
|
0.601 g
|
0.601
|
g
|
cistina
|
0.28 g
|
0.28
|
g
|
fenilalanina
|
0.954 g
|
0.954
|
g
|
tirosina
|
0.787 g
|
0.787
|
g
|
valina
|
1.264 g
|
1.264
|
g
|
arginina
|
1.392 g
|
1.392
|
g
|
histidina
|
0.742 g
|
0.742
|
g
|
alanina
|
1.409 g
|
1.409
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.062 g
|
2.062
|
g
|
Ácido glutamico
|
3.4 g
|
3.4
|
g
|
glicina
|
1.144 g
|
1.144
|
g
|
prolina
|
0.983 g
|
0.983
|
g
|
serina
|
0.871 g
|
0.871
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, lomo, separables magra y grasa, cocido, asado a la parrilla